«Не просто еда… а отдых, возможность выбирать, а затем видеть и пробовать уникальные вкусы».

Расслабьтесь… в обеденном зале, где вас ждет буфет, богатый красками и свежестью продуктов, любезно предоставленный метрдотелем Франческо, который представит винную карту и фирменные блюда дня, а завершат ваши вкусовые моменты сладкие и оригинальные десерты.

 


«Не просто традиция»… а… креативная и простая интерпретация национальных местных рецептов.

 


«Не просто вода»… а… изысканный выбор местных вин, крафтового пива Трентино и эксклюзивной граппы.

 


Сырье

С большой буквы М, потому что они закупаются и отбираются у сертифицированных поставщиков. С большой буквы М, потому что они обрабатываются с заботой и вниманием к их характеристикам. С большой буквы М, потому что, умело сочетаясь, они позволяют нам предлагать блюда с насыщенным, гармоничным и, прежде всего, восхитительным вкусом.

Меню

Все блюда строго сезонные, включая шведский стол со свежими овощами.


Блюда предлагаются с учетом различных потребностей, при этом всегда есть как минимум один вегетарианский вариант, а по запросу доступны варианты без глютена.


Сервис

Внимательное и элегантное обслуживание, отраженное также в дизайне и сервировке столов нашего отремонтированного ресторанного зала: никаких скатертей, только черные деревянные столы, минималистичные столовые приборы и мягкое освещение — это лишь некоторые из деталей, которые обеспечивает наш сервис и наш метрдотель Франческо.

Рецепты

Им не занимать воображения. Андреа и Катя, используя свои навыки и опыт, часто переосмысливают традиционные рецепты, добавляя в них свой собственный штрих, основанный на одном ключевом ингредиенте: страсти к кулинарии.


Каждое блюдо отличается уникальным и тщательно продуманным сочетанием вкусов. Любые вариации нарушают баланс блюда и общее впечатление. Именно поэтому мы приглашаем наших гостей попробовать и насладиться блюдами из нашего меню в том виде, в котором их создал шеф-повар Андреа. Мы уверены, что вы не пожалеете.


Винная карта

Шутки


Забронируйте столик на ужин в нашем ресторане.


Вы не являетесь гостем нашего отеля, но все же хотели бы поужинать в нашем ресторане?


БЕЗ ПРОБЛЕМ !


Забронируйте столик прямо сейчас, используя форму ниже, и все будет готово для вас.

на ужин


Необходимо предварительное бронирование.


Ужин начинается в 19:30 (последний вход в ресторан в 20:45).



Забронируйте столик!