Odmiana winogron: 100% Pinot Grigio Nazwa Pinot Grigio Valdadige DOC Obszar produkcyjny: Valdadige Trentina-Veronese

Podziałka: 13% obj.

Perfumy: delikatny i trwały, z nutami gruszki i owoców egzotycznych

Smak: eleganckie, z dobrą równowagą kwasowości; doskonała retronosowa zgodność aromatów

„La Nosiola” w Valle dei Laghi; „il Nosiola” w pozostałej części Trentino: pomijając artykuł, ta odmiana jest niewątpliwie tą, do której winiarze z Trentino są najbardziej przywiązani. Z pewnością dlatego, że jest to jedyna rodzima biała odmiana winorośli, która jest nadal uprawiana, ale także dlatego, że – ze swoją surową i wymagającą naturą, a jednocześnie zdolną do otwierania się i ujawniania z biegiem czasu – symbolicznie oddaje pewien aspekt charakteru mieszkańców tej wiejskiej krainy. W łagodnym, rześkim klimacie Valle dei Laghi, Nosiola znalazła jedno z idealnych środowisk uprawy, do tego stopnia, że stała się symbolem kultury materialnej i zbiorowej wyobraźni tej krainy.

Po latach badań winiarskich rodzina Pisoni opracowała metodę produkcji wina, która eliminuje konieczność dodawania siarczynów, gwarantując jednocześnie najwyższą jakość wina. Nazwa Codecce pochodzi od winnicy o tej samej nazwie, położonej na wzgórzu San Siro, idealnej do uprawy białych winogron, które osiągają idealny poziom dojrzałości i koncentracji aromatów. To wino o pełnych, dojrzałych i egzotycznych aromatach oraz gładkim, a jednocześnie świeżym i rześkim smaku: idealnie odzwierciedla Valle dei Laghi, alpejski region o śródziemnomorskim klimacie.

WINO PRODUKOWANE BEZ DODATKU SIARCZYNÓW

Typowy aromat róży, owoców tropikalnych i gałki muszkatołowej. Przyjemna kwasowość, dobre ciało i aromatyczny finisz.

14% obj.

Kolor:intensywny rubinowy czerwony

Perfumy:intensywny, owocowy, z nutami czerwonych owoców i małych czarnych owoców

Smak:intensywny, bardzo przyjemny ze względu na owocowe nuty.

Podziałka: 14% obj.

Region Trydent-Górna Adyga

Odmiana winogron: 100% Merlot

Winiarstwo Po tłoczeniu winogrona pozostają w kontakcie ze skórkami przez około 10 dni. Po zlaniu wino dojrzewa w beczkach typu barrique i dużych dębowych beczkach.

Nagrody Złoty medal w Międzynarodowym Konkursie „Emocje ze Świata” – Narodowy Konkurs Merlot we Włoszech: III miejsce

Zrodzony z lokalnego ducha, Rebo to skrzyżowanie szczepów Merlot i Teroldego, wyselekcjonowane na początku lat 50. XX wieku przez Rebo Rigottiego, badacza z Instytutu Rolniczego San Michele all'Adige, który urodził się i wychował w Valle dei Laghi. Ten prawdziwy „kulturowy autochton” nieuchronnie znalazł idealne siedlisko na ziemi, która wydała na świat jego twórcę, od którego wziął swoją nazwę. Rebo to wino o wspaniałej strukturze, bogatej barwie i słodkich taninach, łączące łagodność Teroldego z solidnością Merlot. Jego cechy sprawiają, że nadaje się również do długiego leżakowania w butelce.